Speisekarte

    • Vorspeisen

      Kleine, aber feine Leckerbissen - zur Anregung des Appetits

    • Hausmacher Pudding

      11,60 €

      aus Leber-& Blutwurst selbst hergestellter Pudding mit deftiger Sauerkraut - Meerrettich Soße an kleinem Salat

    • Ziegenkäse

      11,20 €

      gratinierter Ziegenkäse auf karamellisierten Apfel- und Birnenscheiben; dazu reichen wir Baguette

    • Riesengarnelen

      12,20 €

      fünf in Olivenöl gebratene Riesengarnelen mit Gemüsestreifen, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Zucchini und Knoblauch, aromatisiert mit Pernod; dazu hausgemachte Knoblauchcreme  (4)

    • Suppen

      Hausgemachtes - für Magen und Seele

    • Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

      4,40 €

      Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Markklößchen nach altem Hausrezept

    • Kartoffelsuppe mit Speck & Croutons

      5,00 €

      von frischem Gemüse, pfälzischen Kartoffeln, mit Sahne verfeinert
      (auf Wunsch servieren wir diese auch vegetarisch, ohne Speck)

    • Vegetarische Gerichte

      Frische, gehaltvolle und fleischlose Speisen

    • Spinat - Ricotta - Knödel

      12,00 €

      herzhafte Knödel aus Semmelteig, gehacktem Spinat und einem saftigen Kern aus Ricotta, auf mediterranem Gemüse

    • Käsespätzle

      12,80 €

      hausgemachte Eierspätzle mit würzigem Bergkäse, Frühlingszwiebeln und geschmelzten Zwiebeln - sämig zubereitet, mit kleinem Salat.

    • Rahmchampignons

      15,00 €

      Frische Champignons in sahniger Kräutersoße, Tagliatelle und kleiner Salat

    • Salate

      Bunt, frisch und knackig mit handverlesenen Zutaten und ausgewähltem Dressing

    • kleiner Salatteller

      5,00 €

      verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Hausdressing

    • großer Salatteller

      7,50 €

      verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Hausdressing

    • Salatteller mit Schafskäse

      14,80 €

      verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Kirschtomaten, angemacht mit unserem Hausdressing

    • Salatteller mit frischen Champignons

      13,50 €

      verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Kirschtomaten, angemacht mit unserem Hausdressing

    • Unser Hausdressing

      ist auf Joghurtbasis hergestellt und wird mit Kräutern, Essig, Milch, verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt.

    • Pfälzische Gerichte

      Traditionelles nach alten Rezepten unseres Hausmetzgers - der deftige Charakter der Pfalz. Zu allen Pfälzer Gerichten reichen wir Senf und Bauernbrot.

    • Winzerteller

      13,00 €

      Kastaniensaumagen, Bratwurst & Leberknödel mit Specksoße und Weinkraut (4)

    • Kastaniensaumagen

      11,00 €

      Saumagen, durch Kastanien verfeinert, mit Specksoße und Weinkraut (4)

    • Leberknödel

      10,80 €

      zwei herzhafte Leberknödel mit Specksoße und Weinkraut (4)

    • Bratwurst

      10,40 €

      zwei grobe Bratwürste mit Weinkraut (4)

    • Ochsenbrust

      15,20 €

      zart gekochte Ochsenbrust mit scharfer Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Essiggurke

    • 2 Fleischküchlein - „Rhodter Hand-Käs“

      11,00 €

      Nach überliefertem Rezept eines ehemaligen Rhodter Metzgers ca. 80% Rinderhack, ca. 20% Schweinehack, Milch, Weißbrot mit geschmelzten Zwiebeln, Specksoße und Weinkraut

    • Fischgerichte

      Ein Genuss aus See, Meer & Fluss

    • Lachsgratin

      19,80 €

      Würfel vom Lachsfilet in tomatisierter Käsesahnesoße im Backofen gegart, dazu Tagliatelle und einen kleinen Salat

    • Kingklip

      19,80 €

      Gebratenes Südafrikanisches Fischfilet, Zitronenbuttersoße mit Broccoli und Basmatireis

    • Kindergerichte

      Für die Kleinen bis 12 Jahre - etwas Besonderes

    • Bratwurst

      4,80 €

      eine grobe Bratwurst mit Pommes Frites und Ketchup (1)

    • Spätzle

      4,00 €

      hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße

    • Chicken Chips

      6,20 €

      Panierte Hähnchenbrustfiletstücke mit Pommes Frites und Ketchup

    • Kinderschnitzel

      11,80 €

      panierter Kalbsrücken mit Pommes Frites und Ketchup

    • Kleine Gerichte

      schmackhafte Leckerbissen für zwischendurch oder auch als Vorspeise zu genießen

    • gegrillter Schafskäse

      9,80 €

      mit Tomaten, mediterranem Gemüse, Peperoni, Oliven und Knoblauch, dazu reichen wir Baguette (3)

    • Königinpastete

      9,50 €

      feines Kalbsragout, frische Champignons und Kräuter in Blätterteigpastete

    • Bauernsülze

      11,80 €

      Sülze nach altem Hausrezept mit Remouladensoße und Bratkartoffeln (1)

    • Hauptgerichte

      Hochwertige & frische Zutaten mit Liebe zubereitet und serviert. Alle unsere Hauptgerichte können als Seniorenportionen serviert werden (Preis minus 2 €).

    • Schweinebäckchen

      17,20 €

      in Dornfelder geschmorte Schweinebäckchen mit breiten Nudeln und einem bunten Salatteller  (4)

    • Blankett von der Hähnchenbrust

      17,80 €

      weißes Ragout aus der Hähnchenbrust, frische Champignons und Kräuter mit Basmatireis und einem Salat

    • Wiener Schnitzel

      19,60 €

      feiner Milchkalbsrücken mit Semmelbrösel paniert, goldgelb in der Pfanne gebraten, Pommes Frites und knackigem Salat

    • Lammkrüstchen

      23,80 €

      rosa gebratenes Lammfilet mit Thymiankruste ummantelt, Spätburgunderjus, Speckbohnen und Kartoffelgratin (2,4)

    • Wildragout

      18,20 €

      Ragout vom Pfälzer Wildschwein mit hausgemachten Serviettenknödel und einem kleinen Beilagensalat (4)

    • Medaillons vom Schwein

      17,80 €

      saftig gebratenes Schweinefilet in Calvadosrahmsoße mit hausgemachten Brotspatzen und Salat (4)

    • Rumpsteak

      24,20 €

      saftiges Steak vom Südamerikanischen Rind,
wahlweise mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem kleinen Salat

      Wir braten Ihnen gerne - durch, - medium, - und englisch

    • Ab zwei Personen

      Um einen reibungslosen Ablauf garantieren zu können, ist die Bestellung der Plattengerichte am Sonntag Mittag zwischen 11.00 Uhr und 15.00 Uhr nicht möglich.

    • Kastanienhofplatte (Auf Platte serviert)

      pro Person 28,80 €

      Auf Platte serviert (2,4)

      Südamerikanisches Rumpsteak medium gebraten, Schweinefilet, Hähnchenbrust und Kalbsschnitzel mit zweierlei Soßen

      Dazu reichen wir verschiedene Gemüse, Brotspatzen und Pommes Frites

      Vorab servieren wir einen kleinen Beilagensalat

    • Dessert

      Hausgemachte Süßigkeiten, die die Sünde wert sind

    • Crème Brûlée

      4,50 €

      karamellisierte Vanillecrème - kalte Crème mit heißer Kruste

    • Mousse au Chocolat

      7,20 €

      Mousse aus weißer und dunkler Schokolade mit frischen Früchten (4)

    • Parfait der Saison

      6,80 €

      Halbgefrorenes Dessert nach Früchten der Saison (4)

    • Dessertvariation Kastanienhof

      9,80 €

      Auswahl der hausgemachten Leckereien (4)

    • Gemischtes Eis ohne Sahne

      3,60 €

      3 Kugeln Ihrer Wahl (Eissorten stehen auf der Eiskarte)

    • Gemischtes Eis mit Sahne

      4,10 €

      3 Kugeln Ihrer Wahl (Eissorten stehen auf der Eiskarte)

    • Kaffeespezialitäten und warme Getränke

      Frisch gemahlen, ein Genuss

    • Kaffee Creme

      2,40 €
    • Espresso

      2,20 €
    • doppelter Espresso

      3,80 €
    • Espresso Macchiato

      2,40 €
    • Milchkaffee

      2,60 €
    • Cappuccino

      2,60 €
    • Latte Macchiato

      2,90 €
    • Heisse Schokolade

      2,90 €
    • Heisse Schokolade mit Sahne

      3,40 €
    • Glas Tee

      2,60 €

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