Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

Bunter Beilagensalat mit Hausdressing
5 €

Gambas mit Knoblauchcreme
Gemüsestreifen,Tomaten, Schlotten, Knoblauch, Pernod in der Pfanne zubereitet
15€

Gratinierter Ziegenkäse auf Apfelscheiben
mit Feigensenf und frischen Früchten garniert
14 €

Kartoffelsuppe mit Speck & Croûtons
6 €

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Gemüsestreifen
6 €

Zu allen Vorspeisen reichen wir Ihnen Brot

 

Vegetarische Gerichte

Spinat-Ricotta-Knödel an mediterranem Gemüse
17 €

Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln und einem kleinen Salat
17 €

 

Kindergerichte – für Kinder bis 12 Jahre

Spätzle mit Rahmsoße
6 €

Kinderschnitzel vom Kalbrücken mit Pommes und Ketchup
12 €

Kinderbratwurst mit Pommes und Ketchup
8 €

 

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel vom Milchkalbsrücken
mit Pommes Frites
24 €

Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter
dazu Bratkartoffeln
27 €

Lammkrüstchen „rosa gebraten“
an Speckbohnen und Kartoffelgratin
32 €

Ragout vom Pfälzer Wildschwein
mit Spätzle und Apfelrotkraut
26 €

Medaillons vom Schweinefilet
in Champignonrahmsoße, dazu Spätzle
22 €

Geschmorte Schweinebäckchen in Rotweinsoße
mit breiten Nudeln
22 €

Ochsenbrust mit scharfer Meerrettichsoße,
Preiselbeeren und Salzkartoffeln
22 €

Pfälzer Dreierlei
(Kastaniensaumagen, Leberknödel, Bratwurst)
mit Weinsauerkraut, Specksoße und Bauernbrot
18 €

Lachsgratin „mediterran“ mit Tagliatelle
Lachswürfel in sahniger Tomaten-Gemüse-Soße mit Käse überbacken
26 €

Unsere Hauptgerichte können größtenteils als Seniorenportionen serviert werden
(Preis minus 2 €) – bitte sprechen Sie unsere Servicemitarbeiter an!

 

Unsere Beilagen- und Gemüseauswahl:

Pommes frites, Bratkartoffeln, Spätzle, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, Tagliatelle
Speckbohnen, mediterranes Gemüse, Sauerkraut, Rotkraut

Pro extra Portion 5 €

 

Unsere Soßenauswahl:

Champignonrahmsoße, Specksoße, Bratensoße, Rahmsoße
Pro extra Portion 2 €

Portion Ketchup oder Mayonnaise 0,50 €

Brotkorb aus Bauernbrot und Baguette 2 €