Speisekarte

Liebe Gäste,

Herzlich Willkommen im Alten Kastanienhof.
Wir freuen uns, dass Sie unsere Gäste sind!
Als Ihre Gastgeber ist es uns wichtig, dass bei Ihnen keine Wünsche offen bleiben.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Service-Mitarbeitenden.
Gemeinsam finden wir für Sie das passende Gericht.

Da mittlerweile auch bei uns die Personaldecke dünn ist und der schnelllebige Alltag genügend Stress mit sich bringt, freuen wir uns, dass Sie ohne Hast und Eile ein paar nette Stunden hier verbringen.

Unsere Südterrasse ist wetterabhängig geöffnet, normalerweise bewirtschaften wir die Südterrasse von Mai bis Oktober.

Birgit Rögner und Team

Vorspeisen, Suppen & Salate

bunter Beilagensalat mit Hausdressing
5 €

Großer Salatteller mit Schafskäse
19€

Großer Salatteller mit Hähnchenbrust
19 €

5 Gambas mit Knoblauchcreme
Gemüsestreifen,Tomaten, Schlotten, Knoblauch, Pernod in der Pfanne zubereitet
15€

Gratinierter Ziegenkäse auf Apfelscheiben
mit Feigensenf und frischen Früchten garniert
14 €

Kartoffelsuppe mit Speck & Croûtons
6 €

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Gemüsestreifen
6 €

Zu allen Vorspeisen reichen wir Ihnen Brot

Vegetarische Gerichte

Knödel – Triologie an mediterranem Gemüse
Spinat – Rote Beete – Käse
17 €

Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln
15 €

Schafskäse „Provence“
Mit Oliven, Peperoni, Tomaten, Knoblauchöl und mediterranem Gemüse
13 €

Kindergerichte – für Kinder bis 12 Jahre

Spätzle mit Rahmsoße
6 €

Kinderschnitzel vom Kalbsrücken
mit Pommes und Ketchup
12 €

Kinderbratwurst mit Pommes und Ketchup
8 €

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel vom Milchkalbsrücken
mit Pommes Frites
24 €

Rumpsteak* mit Zwiebeln oder Kräuterbutter
dazu Bratkartoffeln
28 €

Lammkrüstchen „rosa gebraten“
an Speckbohnen und Kartoffelgratin
32 €

Ragout vom Pfälzer Wildschwein
mit 2 Kartoffelknödel und Apfelrotkraut
26 €

Medaillons vom Schweinefilet
in Champignonrahmsoße, dazu Spätzle
22 €

Lachsgratin „mediterran“ mit Tagliatelle
Lachswürfel in sahniger Tomaten-Gemüse-Soße mit Käse überbacken
26 €

Pfälzer Gerichte

Geschmorte Schweinebäckchen in Rotweinsoße
mit breiten Nudeln
23 €

Ochsenbrust mit scharfer Meerrettichsoße,
Preiselbeeren und Salzkartoffeln
23 €

Pfälzer Dreierlei*
(Kastaniensaumagen, Leberknödel, Bratwurst)
mit Weinsauerkraut, Specksoße und Bauernbrot
18 €

Wurstsalat mit Gewürzgurken*
angemacht mit Essig und Öl
dazu reichen wir Bauernbrot
12 €

Hausgemachte Bauernsülze*
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
15 €

Unsere Hauptgerichte können größtenteils als Seniorenportionen serviert werden
(Preis minus 2 €) – bitte sprechen Sie unsere Servicemitarbeiter an!

Die Gerichte mit einem* versehen können nicht als Seniorenportionen bestellt werden.
Bei hohem Gästeaufkommen können Umbestellungen nicht berücksichtigt werden!

Unsere Beilagen- und Gemüseauswahl:

Pommes frites, Bratkartoffeln, Spätzle, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, Tagliatelle
Speckbohnen, mediterranes Gemüse, Sauerkraut, Rotkraut

Pro extra Portion 5 €

Unsere Soßenauswahl:

Champignonrahmsoße, Specksoße, Bratensoße, Rahmsoße

Pro extra Portion 2 €
Portion Ketchup oder Mayonnaise 0,50 €
Brotkorb aus Bauernbrot und Baguette 2 €
Räuberteller für Kinder kostenlos, für Erwachsene 2 €