Speisekarte

Liebe Gäste,

Herzlich Willkommen im Alten Kastanienhof.
Wir freuen uns, dass Sie unsere Gäste sind!
Als Ihre Gastgeber ist es uns wichtig, dass bei Ihnen keine Wünsche offen bleiben. Bei Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Service-Mitarbeitenden. Gemeinsam finden wir für Sie das passende Gericht.

Da mittlerweile auch bei uns die Personaldecke dünn ist und der schnelllebige Alltag genügend Stress mit sich bringt, freuen wir uns, dass Sie ohne Hast und Eile ein paar nette Stunden hier verbringen.

Unsere Südterrasse ist wetterabhängig geöffnet, normalerweise bewirtschaften wir die Südterrasse von Mai bis Oktober.

Birgit Rögner und Team

Menü

Feldsalat mit Räucherlachs  ***15€
***
Kastaniensuppe mit Sahne ***8,50€
***
2 Kalbsrückensteak’s an Dijon-Senf-Soße ***34€
Mandelbroccoli und Kartoffelpuffer
***
Warme Dornfelder-Pflaumen mit Spekulatiuseis ***9€
53,00 €

alle Gerichte auch außerhalb des Menüs wählbar
***Einzel-Preise stehen dahinter

Vorspeisen

Pfälzer Feldsalat „klein“
mit Speck und Croûtons
8,00 €

Pfälzer Feldsalat „groß“
mit Speck und Croûtons
12,00 €

Gratinierter Ziegenkäse auf Apfelscheiben
mit selbstgemachtem Chutney und frischen Früchten garniert
15 €

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Gemüsestreifen
7 €

Kartoffelsuppe mit Speck & Croûtons
7 €

Kastaniensuppe mit Sahne
8,50 €

Zu allen Suppen und Vorspeisen reichen wir Ihnen Brot

Vegetarische Gerichte

Knödel – Triologie an mediterranem Gemüse
Spinat – Rote Beete – Käse
17 €

Schafskäse „Provence“
Mit Oliven, Peperoni, Tomaten, Knoblauchöl und mediterranem Gemüse
14 €

Kindergerichte – für Kinder bis 12 Jahre

Spätzle mit Rahmsoße
6 €

Pfannenschnitzel „paniert“vom deutschen Freiland-Schwein
mit Pommes und Ketchup
12 €

Hauptgerichte

Pfannenschnitzel „paniert“ vom deutschen Freiland-Schwein
mit Pommes Frites
23 €

Pfälzer Zwiebelrostbraten
zwei Steaks vom Roastbeef auf Sauerkraut dazu Spätzle
29€

Ragout vom Pfälzer Wildschwein
mit 2 Kartoffelknödel und Apfelrotkraut
27 €

Medaillons vom Schweinefilet
in Champignonrahmsoße, dazu Butterspätzle
27 €

Lachsgratin in tomatisierter Kräutersahnesoße
„im Backofen gegart“ mit Tagliatelle
26,00 €

Unsere Hauptgerichte können größtenteils als Seniorenportionen serviert werden
(Preis minus 2 €) – bitte sprechen Sie unsere Servicemitarbeiter an!
Die Gerichte mit einem* versehen können nicht als Seniorenportionen bestellt werden.
Bei Umbestellungen werden 2€ Aufpreis erhoben!

Unsere Beilagen- und Gemüseauswahl:

Pommes frites, Bratkartoffeln, Butterspätzle, Salzkartoffeln,
Tagliatelle, Kartoffelknödel, mediterranes Gemüse, Sauerkraut,
Rotkraut und alle Beilagen der Tafelgerichte
Pro extra Portion 6 €

Unsere Soßenauswahl:

Champignonrahmsoße, Specksoße, Bratensoße, Rahmsoße

Pro extra Portion 2 €
Portion Ketchup oder Mayonnaise 0,50 €
Brotkorb aus Bauernbrot und Baguette 2 €
Räuberteller für Kinder bis 12 Jahren kostenfrei, für Erwachsene 2 €

Mitnahme von Speisen (DoggyBag)
Wenn Sie Speisen mitnehmen möchten, berechnen wir 0,50€ für die Einweg-Verpackung oder Sie stellen ein Gefäß zur Verfügung.
Aluminium-Folie ist kostenfrei.